Bahan Tumis Taoge Ikan Asin : Taoge kacang kedelai / Kacang hijau, 100 gram, siangi Ikan asin jambal atau gabus, 50 gram, goreng kering, suwir-suwir Daun bawang, 1 batang, iris panjang Cabai merah atau cabai hijau, 2 buah, buang bijinya, iris panjang Bawang putih, 2 siung, cincang kasar Minyak wijen, 1 sendok teh Saus tiram, 2 sendok teh Minyak goreng, 1 sendok makan Merica bubuk, secukupnya Garam, secukupnya
Cara memasak Tumis Taoge Ikan Asin : 1 . Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum 2 . Masukkan cabai merah, daun bawang, dan taoge. Aduk cepat di atas api sedang ( jangan terlalu lama, lebih baik setengah matang ). Bumbui segera dengan minyak wijen, saus tiram, garam dan merica. Angkat. Taburi ikan asin goreng, sajikan. Untuk 3 porsi Tumis Taoge Ikan Asin
