SUP POK COY JAMUR
Bahan Sup Pok Coy Jamur : Pok Coy, 100 gram, potong 2 bagian Jamur merang, 50 gram Fillet daging ayam, 150 gram, potong bentuk dadu Air, 750 ml Minyak goreng, 2 sendok makan Bumbu Sup Pok Coy Jamur : Bawang putih, 2 siung, cincang Bawang bombay, 1 /2 buah iris tipis Kecap manis, 1 sendok teh Merica bubuk, 1 /2 sendok teh Garam, secukupnya Cara memasak Sup Pok Coy Jamur : 1 . Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 2 . Masukkan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna. 3 . Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan jamur, pok coy, kecap manis, merica dan garam, aduk rata. Masak hingga matang, angkat. 4 . Sajikan hangat. Untuk 4 porsi Tips Sup Pok Coy Jamur : Pok coy bisa diganti sayuran lainnya, seperti sawi hijau, sawi putih dan lainnya. 25 Februari 2011
Upload
